El día 13 de marzo, nuestra Fallera Mayor Lorena, quiso invitarnos a todos a una fantástica comida que nunca antes se había realizado en la Falla: una gran sardinada al estilo Espeto acompañada de pimientos y huevos que hizo las delicias de todos nosotros y por supuesto de cerveza y sangría fresquita.

Según la tradición, fue en Málaga dónde se empezó a espetar sardinas y su origen está relacionado con las celebraciones. Literalmente espetar es encañar o ensartar algo en una caña u otro instrumento.

Una vez más, gracias por este sabroso manjar que nos hizo pasar un estupendo día de fallas hasta altas horas de la noche.

Saludos.
La Delegación.